Extreme Gourme situations
Κατηγορία: gourmeΔεν ειναι σπανιες οι φορες που βρεθηκες με παρεα σε καποιο κυριλε εστιατοριο, μπυραρια με λουκανικα κλπ, ξενοδοχειο, δεξιωση η ακομα και σε σπιτι για γευμα και παλι σε ξεφτιλησαν οι φιλοι σου. Ετσι, ενω ησουν σε κεντρικη θεση στο τραπεζι και ελεγες τα αστεια σου και ολος ο κοσμος ηταν δικος σου, οταν αρχισε το φαι, ζαρωσες, περιμενες αλλους πρωτα να φανε για να τους μιμηθεις, εμεινες εκτος συζητησεων περι κρασιου και τελικα μεταφερθηκες σε σκαμπω διακριτικα πισω απο καποιον αλλον.
Πως και γιατι εγινε αυτο;
Αυτο πρωτα πρωτα δεν γινεται σε αντροπαρεες. Αυτο συμβαινει σε τραπεζια που μετεχουν και γυναικες και εκει ο αρσενικος καλειται να γινει αρχηγος της αγελης και να εντυπωσιασει. Πριν ερθουν οι αλλοι συνδετημονες, εχουν δασκαλευτει απο τις γκομενες η γυναικες τους τα στοιχειωδη ενος τραπεζιου. Αυτες με τη σειρα τους, τα ειδαν ή πρωινο καφε, ή Χρυσα Παραδειση, ή Εγκυκλοπαιδεια της Γυναικας με κουπονια ή απο τη μαμα τους που ετσι και αλλοιως τα ξερει λαθος. Αρα δεν ειναι δυσκολο να αντιστρεψουμε την κατασταση. Αρκει να κανουμε πρωτοι αυτο που μεχρι τωρα μας εκαναν αυτοι και νοιωθαμε σαν το αποπαιδι, σωγαμπροι του τραπεζιου.
Gourme:
Για να μπαινουμε χοντρα σε σχολιασμους εστιατοριων κλπ: ΠΑΝΤΑ θυμομαστε διευθυνσεις του εξωτερικου στις οποιες υπαρχει ενα μικρο εστιατοριο που μας εντυπωσιασε λογω τεραστιας εξειδικευσης σε καποιο φαι. Ακουστε και εντυπωσιαστειτε: "Καλα αυτο δεν ειναι τιποτα, οταν ειχα παει στη Μασσαλια, πισω απο την οδο Reuilly ειχα βρει ενα μικρο καφε, το Buchee που εφτιαχνε τον καφε μπροστα σου χρησιμοποιωντας ακριβως 12 κοκους". Αυτο συνηθως πιανει, και τη σκαπουλαρεις σε οποιαδηποτε αλλη τετοιου ειδους συζητηση, απλα κουνωντας το κεφαλι σου ή το χερι σε στυλ "ΜΜΜ.. ετσι και ετσι", συγκαταβατικα. Εχεις κερδισει το σεβασμο πλεον. Μη μιλας πολυ, εκτιθεσαι.
Η περιπτωση κρασι. Πολυ δυσκολη κατασταση ακομα και για εμας που το προσπαθησαμε. Κανεις μας δεν μπορει να καταλαβει ποιο ειναι ποιο παρα μονο πως προκειται για διαφορετικο απο το προηγουμενο. Μνεια που ξεχωριζει αληθεια τα στερεοελλαδικτικα απο τα υπολοιπα. Γιαυτο ακολουθουμε τεχνασμα. Αφηνουμε γυναικα να μιλησει πρωτη για το κρασι και στη συνεχεια γελωντας ευγενικα την διορθωνουμε παντα, λεγοντας το ακριβως αντιθετο απο την αποψη της και μετα απο συντομη διαλεξη, καταληγουμε πως "δεν θα το πιστεψεις αλλα η Καμπανια ειναι στην Ιταλια και οχι στη Γαλλια οπως πιστευει ο πολυς ο κοσμος.". Κερδιζεις παλι. Ντροπιασες την γυναικα και αρα τσακισες τον αντρα της.
Κρεατικα. Εδω προσοχη δεν ζουλαμε τα ωμα, ημιαψητα κρεατικα, βγαζωντας το αιμα τους και λεγοντας "που'ναι κανα κοκορετσι", "εγω δεν τα τρωω τα ωμα, προτιμω ξεροψημενο κρεας", "μπλιαχ". Το παιρνουμε στο πιατο, τρωμε λιγο χωρις να αλλοιωνουμε τα χαρακτηριστικα μας και κοιταμε στο στομα τον πιο ευκολο αντιπαλο που δεν του αρεσει επισης το κρεας ωστε να το πει και να μας δωσει την ευκαιρια να του κανουμε διαλεξη για το πως δενει με το κρασι, ποσο πιο ελαφρια ειναι αυτη η κουζινα κλπ.
Λεμε συνεχεια την λεξη Gourme: "Χορτοφαγικο Gourme; ισως οχι Ελλαδα αλλα Ιταλια ειναι διαδεδομενο". Ετσι και τους εκνευριζεις και τους εντυπωσιαζει.
Σουπα: Με απειρη ανεση και πολυ εντονα ωστε να σας προσεξουν ολοι πιαστε ενα ψωμι. Εν αναγκη ριξτε το στη μεση του τραπεζιου για να τραβηξετε τα βλεματα. Μετα με το χερι το κοβετε κομματια και το ριχνετε μεσα στη σουπα, σαν το πιο φυσικο πραγμα. Καντε παυση 1 λεπτο και μετα γυριστε σε μια απο τις γυναικες και εξηγηστε πως "οι Ελληνες δεν ξερουν τι χανουν που δεν κανουν παπαρα στην σουπα οπως στην Γαλλια". Θα σπευσουν ολοι να πεταν καρβελια στα πιατα τους. Ειναι αργα. Παλι νικησατε.
Τα μαχαιροπηρουνα: Κανεις μα κανεις δεν ξερει τη σειρα, τη διαταξη και τη χρησιμοτητα. Με το που καθεστε αφηνετε να σας ξεφυγει ενα γελακι, αλλαζετε τυχαια τη θεση ενος απο αυτα. Υστερα πρωτος εσεις απο τους αλλους πιανετε με αυτοπεποιθηση οποιο σας κατεβει και το χρησιμοποιειτε. Προσοχη! να το δειξετε καπως πριν τη χρηση σε ολους. Π.χ. κουνηστε το λιγη ωρα στο χερι σας καθως δηθεν συζητατε. Παλι κερδισατε. Ολοι θα ακολουθησουν.
Διαρκεια γευματος: Παντα τελειωνετε πρωτος. Εν αναγκη αφηστε τα στο πιατο αν δεν προλαβενετε αλλοιως. Ακομα και αν πεινατε με καθε τροπο τελειωστε πρωτος ειναι σημαντικο. Μετα, αφου πατε τουαλετα και πλυνετε τα χερια σας και βαλετε μπολικη κολωνια ωστε να το μαθουν πλεον ολοι, αναβετε ενα τσιγαρο και ριχνετε στο τραπεζι θεμα κουλτουρε. Ολοι βγαινουν απο τα νερα τους, μιλαν με το στομα μπουκωμενο, διασπωνται μεταξυ χερι-πηρουνι και στομα-κουλτουρα και χανουν κατα κρατος.
Επιστροφή στην κατηγορία "gourme" ή διάβασε ένα τυχαίο άρθρο...